Vaš izbor kolačića spremamo na ovom uređaju. Google Analytics učitavamo samo uz vašu privolu. Odabirom „Odbij sve” možete nastaviti koristiti stranicu bez analitičkih kolačića. Privolu možete naknadno promijeniti ili povući putem „Postavke kolačića” u podnožju stranice. Više informacija pronađite u našoj politici privatnosti.
Revolucija u svijetu dozrijevanja ribe
Fish 1500 s dvostrukim vratima i prostranom unutrašnjošću predstavlja vrhunsko rješenje za profesionalno dozrijevanje ribe velikog kapaciteta. Napredna i-Fish Soft Air tehnologija osigurava optimalne uvjete u cijelom prostoru vitrine.
Pošaljite upitFish 1500
Savršena prezentacija, maksimalni kapacitet
Fish 1500 dizajniran je za profesionalce kojima je potreban veći kapacitet dozrijevanja ribe. Sa svojom impozantnom širinom i dvije elegantne staklene fronte, ovaj model omogućuje istovremeno dozrijevanje velike količine ribe uz besprijekornu prezentaciju. Kombinacija napredne tehnologije kontrole i prostranog unutarnjeg prostora čini ga idealnim izborom za vrhunske restorane, ribarnice i hotele koji žele ponuditi širok asortiman dozrele ribe najviše kvalitete.
-
Precizna kontrola
Napredni sustav kontrole temperature i vlažnosti automatski održava idealne uvjete za dozrijevanje mesa. Intuitivno sučelje omogućuje vam jednostavno praćenje i prilagodbu svih parametara, dok pametni senzori kontinuirano prate i održavaju zadane vrijednosti.
-
Maksimalna sigurnost
Ugrađena UV sterilizacijska tehnologija kontinuirano održava čistoću unutrašnjosti, stvarajući sigurno okruženje za dozrijevanje vaše ribe. Višestupanjski sustav filtracije zraka i antimikrobna obrada dodatno osiguravaju najviše higijenske standarde.
-
Fleksibilnost uporabe
Prilagodite unutarnji prostor svojim potrebama pomoću podesivog sustava polica i vodilica. Bilo da dozrijevate velike komade mesa ili manje odreske, Fish 1500 pruža optimalnu organizaciju prostora i jednostavan pristup vašim proizvodima.
Tehnička specifikacija
-
Temperatura i vlažnost
- Temperaturni raspon: -2°C do +10°C
- Regulacija vlažnosti: 40% - 90%
- Digitalna kontrola temperature
- Precizni elektronički termostat
- Automatska regulacija vlažnosti
- Prilagodljiva brzina ventilacije
-
Dimenzije i kapacitet
- Dimenzije: Š 1500 x D 850 x V 2080 mm
- Maksimalni kapacitet: do 180 kg ribe
-
Energetska učinkovitost
- Energetski razred: A+
- Ekološki prihvatljiv rashladni plin R290
-
Standardna oprema
- 6 podesivih polica od nehrđajućeg čelika
- 2 kuke za vješanje
- LED rasvjeta visoke učinkovitosti
- UVC sterilizacijska lampa
- WiFi modul za daljinsko upravljanje
- Digitalni kontrolni panel osjetljiv na dodir
-
Sigurnost i certifikati
- CE certifikat
- HACCP standard
- Sigurnosni termostata
- Zaključavanje kontrolne ploče
- Alarm za temperaturu i otvorena vrata
-
Električni priključak
- Napon: 220-240V / 50Hz
- Priključna snaga: 1700 W
- Stupanj zaštite: IPX4
Dizajn i izvedba
-
Vip
Vanjština izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 304 s S.Brite završnom obradom, unutrašnjost od nehrđajućeg čelika AISI 304. Staklena vrata sa S/S profilima, uz tehnički odjeljak, poleđinu i dno od pocinčanog lima.
-
Glass
Vanjština izrađena od nehrđajućeg čelika AISI 304 s S.Brite završnom obradom, unutrašnjost od nehrđajućeg čelika AISI 304. Full glass vrata sa sitotiskom i crno anodiziranim profilima, uz tehnički odjeljak, poleđinu i dno od pocinčanog lima.
-
Black
Unutrašnjost od poliranog nehrđajućeg čelika AISI 304, vanjština od plastificiranog crnog čelika sa staklenim vratima. Tehnički odjeljak, vanjska poleđina i dno izrađeni od pocinčanog lima.
Pametna tehnologija za bezbrižno dozrijevanje
Upravljajte svojim uređajem u bilo kojem trenutku, s bilo koje lokacije. Intuitivna mobilna aplikacija i napredan sustav povezivanja omogućuju vam potpunu kontrolu nad procesom dozrijevanja, dok pametni sustavi nadzora osiguravaju sigurnost i optimalne rezultate.
-
Potpuna kontrola
Pratite i upravljajte svim parametrima dozrijevanja u stvarnom vremenu putem mobilne aplikacije. Prilagođavajte temperaturu, vlažnost i ventilaciju, te kreirajte vlastite programe dozrijevanja prema svojim potrebama.
-
Pametno praćenje
Sustav automatski bilježi sve parametre i obavještava vas o eventualnim odstupanjima. Detaljne statistike i povijest podataka omogućuju vam optimizaciju procesa i konzistentne rezultate.
-
Jednostavno upravljanje
Intuitivno sučelje i automatizirani programi čine upravljanje uređajem jednostavnim i pristupačnim. Redovita ažuriranja sustava donose nove mogućnosti i poboljšanja, dok je korisnička podrška uvijek dostupna.
Intuitivno upravljanje na dohvat ruke
Kontrolna ploča spaja sofisticiranu tehnologiju s jednostavnošću korištenja. Veliki zaslon u boji pruža jasan pregled svih važnih parametara, dok osjetljivo sučelje na dodir omogućuje precizno podešavanje postavki. Prilagodljiv prikaz automatski se prilagođava trenutnom programu dozrijevanja, čineći upravljanje intuitivnim i preglednim.