Pošaljite upit

Revolucija u svijetu dozrijevanja mesa

Meat 1500 model je vrhunsko rješenje za profesionalne korisnike koji trebaju veći kapacitet dozrijevanja. Ova impozantna vitrina s dva krila omogućuje dozrijevanje do 300 kg mesa, čineći je idealnim izborom za restorane, hotele i mesnice koji žele ponuditi širok asortiman dozrelog mesa.

Pošaljite upit

Meat 1500

Meat 1500 Dry aging uređaj
Pozadinska slika za dry aging uređaje

Savršena prezentacija, dvostruki kapacitet

Meat 1500 namijenjen je profesionalnim korisnicima koji žele maksimizirati kapacitet dozrijevanja bez kompromisa u kvaliteti i prezentaciji. S dvije elegantne staklene fronte i unutrašnjosti od poliranog nehrđajućeg čelika, ovaj model predstavlja savršen spoj funkcionalnosti i estetike. Visokokvalitetni komadi mesa i delikatan proces dozrijevanja prezentiraju se kroz impozantnu vitrinu širine 1500mm, stvarajući upečatljiv vizualni doživljaj u svakom prostoru.

  • Ikona kontrole

    Precizna kontrola

    Napredni sustav kontrole temperature i vlažnosti automatski održava idealne uvjete za dozrijevanje mesa. Intuitivno sučelje omogućuje vam jednostavno praćenje i prilagodbu svih parametara, dok pametni senzori kontinuirano prate i održavaju zadane vrijednosti.

  • Ikona sigurnosti

    Maksimalna sigurnost

    Ugrađena UV sterilizacijska tehnologija kontinuirano održava čistoću unutrašnjosti, stvarajući sigurno okruženje za dozrijevanje vašeg mesa. Višestupanjski sustav filtracije zraka i antimikrobna obrada dodatno osiguravaju najviše higijenske standarde.

  • Ikona fleksibilnosti

    Fleksibilnost uporabe

    Prilagodite unutarnji prostor svojim potrebama pomoću podesivog sustava polica i vodilica. Bilo da dozrijevate velike komade mesa ili manje odreske, MEAT 1500 pruža optimalnu organizaciju prostora i jednostavan pristup vašim proizvodima.

Tehnička specifikacija

  • Temperatura i vlažnost

    • Temperaturni raspon: 0°C do +10°C
    • Regulacija vlažnosti: 40% - 90%
    • Digitalna kontrola temperature
    • Precizni elektronički termostat
    • Automatska regulacija vlažnosti
    • Prilagodljiva brzina ventilacije
  • Dimenzije i kapacitet

    • Dimenzije: Š 1500 x D 850 x V 2080 mm
    • Maksimalni kapacitet: do 300 kg mesa
  • Energetska učinkovitost

    • Energetski razred: A+
    • Ekološki prihvatljiv rashladni plin R290
  • Standardna oprema

    • 6 podesivih polica od nehrđajućeg čelika
    • LED rasvjeta visoke učinkovitosti
    • UVC sterilizacijska lampa
    • WiFi modul za daljinsko upravljanje
    • Digitalni kontrolni panel osjetljiv na dodir
  • Sigurnost i certifikati

    • CE certifikat
    • HACCP standard
    • Sigurnosni termostata
    • Zaključavanje kontrolne ploče
    • Alarm za temperaturu i otvorena vrata
  • Električni priključak

    • Napon: 220-240V / 50Hz
    • Priključna snaga: 1700 W
    • Stupanj zaštite: IPX4
Prikaz telefona sa wifi kontrolom dry aging uređaja

Pametna tehnologija za bezbrižno dozrijevanje

Upravljajte svojim uređajem u bilo kojem trenutku, s bilo koje lokacije. Intuitivna mobilna aplikacija i napredan sustav povezivanja omogućuju vam potpunu kontrolu nad procesom dozrijevanja, dok pametni sustavi nadzora osiguravaju sigurnost i optimalne rezultate.

  • Potpuna kontrola

    Pratite i upravljajte svim parametrima dozrijevanja u stvarnom vremenu putem mobilne aplikacije. Prilagođavajte temperaturu, vlažnost i ventilaciju, te kreirajte vlastite programe dozrijevanja prema svojim potrebama.

  • Pametno praćenje

    Sustav automatski bilježi sve parametre i obavještava vas o eventualnim odstupanjima. Detaljne statistike i povijest podataka omogućuju vam optimizaciju procesa i konzistentne rezultate.

  • Jednostavno upravljanje

    Intuitivno sučelje i automatizirani programi čine upravljanje uređajem jednostavnim i pristupačnim. Redovita ažuriranja sustava donose nove mogućnosti i poboljšanja, dok je korisnička podrška uvijek dostupna.

Kontrolna ploča meat dry aging uređaja

Intuitivno upravljanje na dohvat ruke

Kontrolna ploča MEAT 150 uređaja spaja sofisticiranu tehnologiju s jednostavnošću korištenja. Veliki zaslon u boji pruža jasan pregled svih važnih parametara, dok osjetljivo sučelje na dodir omogućuje precizno podešavanje postavki. Prilagodljiv prikaz automatski se prilagođava trenutnom programu dozrijevanja, čineći upravljanje intuitivnim i preglednim.

Započnite svoje putovanje prema vrhunskom dozrijevanju

Pošaljite upit